Миндальное молоко с корицей

4 порции

15 минут

Миндальное молоко с корицей — напиток, который сочетает в себе нежную ореховую текстуру и согревающую пряность. В Европе миндальное молоко используется уже веками, начиная с средневековых монастырских рецептов, когда его ценили за питательность и мягкий вкус. Этот вариант обогащен ароматной корицей, мягким медом и экзотической кокосовой стружкой, что делает его не только полезным, но и утонченным. Напиток прекрасно заменяет обычное молоко, подходит для вегетарианцев и тех, кто ищет альтернативу животным продуктам. Употреблять его можно охлажденным или слегка подогретым, наслаждаясь тонким сочетанием сливочности и легкой пряности. Идеальный спутник уютных вечеров, этот эликсир питает, согревает и восхищает.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 432
• Белки: 12.8g
• Жиры: 35.4g
• Углеводы: 19.4g

Ингредиенты

• Миндаль: 160 г
• Кокосовая стружка: 3 ст.л.
• Корица: щеп.
• Вода: 5 ст.
• Молоко: 2 ст.
• Мед: 50 г
• Льняное масло холодного отжима: 1 ст.л.

Шаги приготовления

1. Миндаль (не жареный) предварительно замочить на 6 часов, потом воду слить, миндаль промыть.

   Необходимые ингредиенты:

   • Миндаль: 160 г
   • Вода: 5 стакан

2. Взбить все ингредиенты в блендере. Процедить через марлю или плотную сетку.

   Необходимые ингредиенты:

   • Миндаль: 160 г
   • Кокосовая стружка: 3 столовые ложки
   • Корица:  щепотка
   • Вода: 5 стакан
   • Молоко: 2 стакана
   • Мед: 50 г
   • Льняное масло холодного отжима: 1 столовая ложка

3. Перед употреблением охладить в холодильнике.