Персиковый ликуадос

1 порция

20 минут

Персиковый ликуадос — это нежный и освежающий напиток, наполненный ароматами лета. Его основа — спелые персики, сочетающиеся с молочной мягкостью, мятной свежестью и сладкими нотками меда. Добавление ликера Амаретто придает напитку тонкий орехово-ванильный оттенок, превращая его в элегантное лакомство. Ликуадос — популярный напиток в Латинской Америке, известный своим бархатистым вкусом и охлаждающим эффектом. Этот вариант — авторское прочтение классики, в котором мятная вода создает гармоничный баланс между сладостью и бодрящей прохладой. Поданный с кубиками льда и украшенный веточкой мяты, он идеально подходит для жаркого дня или в качестве утонченного десерта после ужина.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 161.2
• Белки: 3.6g
• Жиры: 3.6g
• Углеводы: 22.3g

Ингредиенты

• Молоко: 100 мл
• Персики: 50 г
• Мятная вода: 50 мл
• Ликер «Амаретто»: 1 ст.л.
• Мед: 1 ч.л.
• Лед: 23 шт.

Шаги приготовления

1. Ставим воду на огонь, доводим до кипения. Снимаем с огня — кладем листья мяты. Чем их больше, тем более ароматной получится мятная вода.

   Необходимые ингредиенты:

   • Мятная вода: 50 мл

2. Посуду накрываем крышкой и даем настояться. Когда вода остынет, процеживаем настоявшуюся воду.

   Необходимые ингредиенты:

   • Мятная вода: 50 мл

3. Очищаем персик и нарезаем его мелкими кусочками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Персики: 50 г

4. В блендер отправляем мятную воду, персик, молоко, мед, ликер Амаретто и лед. Все взбиваем. Напиток переливаем в бокал и украшаем веточкой мяты. Подаем вместе с соломинкой.

   Необходимые ингредиенты:

   • Мятная вода: 50 мл
   • Персики: 50 г
   • Молоко: 100 мл
   • Мед: 1 чайная ложка
   • Ликер «Амаретто»: 1 столовая ложка
   • Лед: 23 штук