З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ЧиабаттаИтальянская кухня
Paella dish
СочникиРусская кухня
Paella dish
Армянский плов хапамаАрмянская кухня
Paella dish
Торт «Птичье молоко»Польская кухня
Paella dish
Салат «Мимоза»Русская кухня
Paella dish
Пхали из свеклыГрузинская кухня
Paella dish
БешбармакКиргизская кухня
Paella dish
Ангельский бисквитАмериканская кухня

Сливочное пиво с имбирем

1 порция

10 минут

Сливочное пиво с имбирем — это теплый, пряный напиток, согревающий душу и вызывающий ассоциации с уютными вечерами у камина. Он напоминает старинные европейские рецепты, где эль сочетался с ароматными специями, создавая мягкую, бархатистую текстуру. Имбирь придаёт легкую остроту, мускатный орех и гвоздика добавляют глубину вкуса, а сливочное масло дарит шелковистую консистенцию. Напиток идеально подходит для зимних дней или праздничных встреч, наполняя атмосферу теплом и комфортом. Его можно подавать в красивых кружках, а для усиления вкуса — добавить немного ванильного сахара. Это не просто напиток, а настоящее гастрономическое путешествие в мир старинных традиций, где каждый глоток — это история, полная вкуса и волшебства.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
661.9
ккал
4.9g
грамм
21.7g
грамм
74.7g
грамм
Ингредиенты
1порция
Светлый эль
0.5 
л
Яичный желток
2 
шт.
Сахар
60 
г
Сливочное масло
15 
г
Молотый мускатный орех
 
щеп.
Тертый имбирь
 
щеп.
Молотая гвоздика
 
щеп.
Шаги приготовления
  • 1

    Вылить эль в кастрюлю и всыпать мускатный орех, имбирь и гвоздику, постоянно помешивая. Медленно разогреть, пока смесь не станет теплой. Хорошо взбить желтки с сахаром.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Светлый эль0.5 л
    2. Молотый мускатный орех щепотка
    3. Тертый имбирь щепотка
    4. Молотая гвоздика щепотка
    5. Яичный желток2 штуки
    6. Сахар60 г
  • 2

    Когда смесь эля и пряностей станет теплая, добавить взбитые желтки и продолжать нагревать, постоянно помешивая, до тех пор, пока жидкость не станет загустевать. Сильно нагревать нельзя, иначе желтки превратятся в яичницу. Пару минут так греть, затем снять с огня и вбить в масло, пока масло полностью не разойдется.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Яичный желток2 штуки
    2. Светлый эль0.5 л
    3. Молотый мускатный орех щепотка
    4. Тертый имбирь щепотка
    5. Молотая гвоздика щепотка
    6. Сливочное масло15 г
  • 3

    Вспенить с помощью маленького взбивателя молока для кофе капучино и разлить в чашки.

Похожие рецепты