З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Салат НисуазФранцузская кухня
Paella dish
Плов «Чайханский»Узбекская кухня
Paella dish
ТирамисуИтальянская кухня
Paella dish
КисельРусская кухня
Paella dish
ФоршмакЕврейская кухня
Paella dish
Спагетти алла путтанескаИтальянская кухня
Paella dish
ЧурросИспанская кухня
Paella dish
Манная кашаРусская кухня
Paella dish
Куриные котлетыРусская кухня

Холодный «горячий шоколад»

4 порции

25 минут

Холодный «горячий шоколад» – это освежающий напиток, который берет свое вдохновение из классического горячего шоколада, но подается в ледяном исполнении. Истоки его появления связаны с американскими кофейнями, где искали способы адаптировать любимые зимние напитки для жаркого лета. Этот коктейль сочетает насыщенный вкус темного шоколада, мягкую сливочную текстуру молока и легкую сладость, создавая идеальный баланс вкуса. Взбитый с льдом, он становится густым и бархатистым, а украшение взбитыми сливками и тертым шоколадом добавляет ему праздничности. Идеальный выбор для тех, кто хочет насладиться богатым шоколадным вкусом в прохладной форме, будь то летний день или просто желание побаловать себя чем-то особенным.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
280.4
ккал
3.7g
грамм
16.3g
грамм
32g
грамм
Ингредиенты
4порции
Шоколад
170 
г
Какао-порошок
2 
ч.л.
Сахар
1.5 
ст.л.
Молоко
0.5 
ст.
Лед
3 
ст.
Шаги приготовления
  • 1

    Шоколад нарубите и растопите на водяной бане, периодически помешивая.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Шоколад170 г
  • 2

    Добавьте какао, сахар и перемешайте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Какао-порошок2 чайные ложки
    2. Сахар1.5 столовая ложка
  • 3

    Снимите с огня, влейте 0,5 стакана молока, перемешайте до однородной массы. Остудите до комнатной температуры.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молоко0.5 стакан
  • 4

    В блендер залейте оставшееся молоко, остывшую приготовленную шоколадную смесь и лед. Взбейте на высокой скорости.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молоко0.5 стакан
    2. Лед3 стакана
  • 5

    Разлейте по бокалам, украсьте взбитыми сливками, тертым шоколадом или шоколадным соусом.

Похожие рецепты