Горячее ванильное молоко со взбитыми сливками

4 порции

30 минут

Горячее ванильное молоко со взбитыми сливками — это уютный и согревающий напиток, пришедший из немецкой кухни. Его аромат напоминает зимние вечера у камина, а нежное сочетание ванили, молока и сладких сливок дарит гармонию вкуса. Исторически ванильное молоко считалось напитком для расслабления и умиротворения. Его особенность — мягкий, бархатистый вкус, подчеркнутый нотами корицы и шоколадного сиропа, которые добавляют ему глубину. Идеально подходит для холодных дней или как десертный напиток. В Германии его часто подают с выпечкой, например, штруделем или мягкими булочками. Нежные взбитые сливки на поверхности делают его по-настоящему роскошным наслаждением, которое дарит тепло и уют с первого глотка.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 181.4
• Белки: 2.4g
• Жиры: 14.3g
• Углеводы: 12.2g

Ингредиенты

• Сливки 40%-ные: 0.5 ст.
• Шоколадный сироп: 1 ст.л.
• Молотая корица: щеп.
• Молоко: 1 ст.
• Сахар: 2 ч.л.
• Ванильный экстракт: 0.5 ч.л.

Шаги приготовления

1. В сотейнике нагрейте молоко с сахаром, но не доводите до кипения. Снимите с огня и добавьте ванильный экстракт, Слегка охладите и разлейте по чашкам. Сверху украсьте взбитыми сливками, шоколадным сиропом и корицей.

   Необходимые ингредиенты:

   • Молоко: 1 стакан
   • Сахар: 2 чайные ложки
   • Ванильный экстракт: 0.5 чайная ложка
   • Сливки 40%-ные: 0.5 стакан
   • Шоколадный сироп: 1 столовая ложка
   • Молотая корица:  щепотка

2. В миске взбейте сливки в крепкую пену, добавьте шоколадный сироп и корицу. Снова хорошо взбейте.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливки 40%-ные: 0.5 стакан
   • Шоколадный сироп: 1 столовая ложка
   • Молотая корица:  щепотка