З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Медовый цимесЕврейская кухня
Paella dish
Липкий рис с мангоТайская кухня
Paella dish
ШурпаУзбекская кухня
Paella dish
Мусака с баранинойГреческая кухня
Paella dish
Ланкаширский горшокБританская кухня
Paella dish
БрецелиНемецкая кухня
Paella dish
ГолубцыРусская кухня

Клюквенная наливка

4 порции

30 минут

Клюквенная наливка — традиционный напиток русской кухни, отличающийся насыщенным кисло-сладким вкусом и глубоким ягодным ароматом. Исторически этот напиток был популярен среди русской знати, поскольку клюква считалась полезной и ценной ягодой. Особенность наливки заключается в длительном настаивании, которое позволяет раскрыть богатство вкусовых оттенков. Клюква, соединенная с цитрусовой цедрой, дарит напитку свежесть и тонкую кислинку, а сахарный сироп балансирует крепость водки, делая напиток мягким. Эта наливка идеально подходит для неспешных вечеров в уютной компании, особенно зимой, когда хочется согреться и насладиться богатым вкусом натуральных ингредиентов. Подается в небольших рюмках, часто сопровождается легкими закусками или десертами.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
526.8
ккал
1.3g
грамм
0.1g
грамм
87.5g
грамм
Ингредиенты
4порции
Водка
1.5 
ст.
Клюква
450 
г
Лимон
1 
шт.
Апельсины
1 
шт.
Сахар
1.5 
ст.
Вода
0.8 
ст.
Шаги приготовления
  • 1

    Натереть цедру с половины апельсина и четверти лимона (оставшаяся цедра и сок не понадобятся).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Апельсины1 штука
    2. Лимон1 штука
  • 2

    В подходящей емкости с герметичной крышкой размять клюкву и смешать ее с водкой и цедрой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Клюква450 г
    2. Водка1.5 стакан
  • 3

    Вскипятить воду с сахаром, помешивая, пока сахар не растворится. Слегка остудить и залить клюкву сиропом. Дать настояться в течение месяца. Профильтровать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Вода0.8 стакан
    2. Сахар1.5 стакан

Похожие рецепты