Айс Капучино-карамель

1 порция

15 минут

Айс Капучино-карамель — это идеальное сочетание насыщенного эспрессо, нежного молока и сладкой карамели, обрамленное освежающей прохладой льда. Этот авторский напиток создан для тех, кто хочет насладиться крепким кофе, но с мягкими сливочными нотками и сладким карамельным акцентом. Его история берет начало в культуре холодных кофейных напитков, стремящихся объединить бодрящий эффект кофе с приятным десертным вкусом. Вкус Айс Капучино-карамель богатый, многослойный: сперва ощущается кофейная крепость, затем раскрывается сладкая карамель, а финальный штрих — воздушные сливки, придающие напитку бархатистость. Идеально подходит для летних дней, когда хочется взбодриться и освежиться одновременно. Его можно подавать с трубочкой или наслаждаться ложкой, пробираясь сквозь густую сливочную шапку.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 87.8
• Белки: 0.1g
• Жиры: 0.1g
• Углеводы: 21.4g

Ингредиенты

• Сироп «Карамель»: 2 ч.л.
• Молоко: по вкусу
• Взбитые сливки: по вкусу
• Эспрессо доппио: 60 мл
• Карамельный соус: по вкусу

Шаги приготовления

1. Наполните на 3/4 льдом стакан необходимого объема для приготовления напитка.

2. Добавьте соответствующее количество сиропа в стакан.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сироп «Карамель»: 2 чайные ложки

3. Приготовьте соответствующее количество эспрессо и добавьте его в стакан.

   Необходимые ингредиенты:

   • Эспрессо доппио: 60 мл

4. Перемешайте кофе, лед и сироп для распределения равномерного вкуса напитка.

5. Долейте напиток холодным молоком до верху стакана, оставив 1 см до края стакана для взбитых сливок.

   Необходимые ингредиенты:

   • Молоко:  по вкусу

6. Добавьте слой взбитых сливок зигзагообразным способом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Взбитые сливки:  по вкусу

7. Нанесите из бутылочки-дозатора слой карамельного соуса зигзагообразным способом поверх взбитых сливок.

   Необходимые ингредиенты:

   • Карамельный соус:  по вкусу