З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ХумусАрабская кухня
Paella dish
ЧакапулиГрузинская кухня
Paella dish
Салат «Мимоза»Русская кухня
Paella dish
Вареная кукурузаАмериканская кухня
Paella dish
ЧихиртмаГрузинская кухня
Paella dish
Традиционный чили кон карнеМексиканская кухня

Ананасовый крюшон с шампанским и коньяком

12 порций

360 минут

Ананасовый крюшон с шампанским и коньяком — изысканный напиток французской кухни, который идеально подходит для праздничных вечеров и светских раутов. Его история уходит корнями в традиции аристократических приемов, где крюшон служил символом элегантности и утонченного вкуса. Спелый ананас, пропитанный коньяком, дарит напитку насыщенный фруктовый аромат и благородную глубину, а охлажденное шампанское добавляет легкость и игривые пузырьки. Сахар смягчает спиртовую резкость, создавая гармоничный баланс вкусов. Подача в больших стеклянных чашках с соломинкой и ложкой для фруктов придает напитку особую эстетичность. Это не просто освежающий коктейль — это гастрономическое удовольствие, подчеркивающее изысканный стиль и богатые вкусовые традиции Франции.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
366.5
ккал
0.6g
грамм
0.2g
грамм
44.2g
грамм
Ингредиенты
12порций
Ананас
1 
шт.
Сахар
350 
г
Коньяк
500 
мл
Сухое шампанское
1.5 
л
Шаги приготовления
  • 1

    Спелый ананас (примерно 700 г) очистить, нарезать мелкими кусочками и выложить на дно чащи для крюшона, перемежая слои ананаса сахаром.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Ананас1 штука
    2. Сахар350 г
  • 2

    Залить ананас коньяком, герметично закрыть пищевой пленкой и поставить на 6-8 часов в холодильник.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Коньяк500 мл
  • 3

    Перед подачей влить в емкость с ананасами и коньяком охлажденное шампанское и перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сухое шампанское1.5 л
  • 4

    Разливать в присутствии гостей в большие стеклянные чашки или бокалы с блюдцами. Подавать с соломинкой и ложкой для фруктов.

Похожие рецепты