Горячий ром с гвоздичным маслом
10 порций
5 минут
Горячий ром с гвоздичным маслом — это изысканный напиток кубинской кухни, согревающий душу и тело. Его корни уходят в традиции тропических островов, где ром — символ тепла и свободы. Аромат гвоздики, нежность сливочного масла и карамельная сладость мусковадо создают богатый, бархатистый вкус с легкими пряными нотками. Мед придает напитку мягкость, балансируя сладость и пряность. Этот напиток идеально подходит для уютных вечеров, дружеских встреч или особых случаев, когда хочется ощутить тепло экзотики в бокале. Подается сразу после приготовления, раскрывая свои ароматические нюансы в прозрачных жаропрочных кружках. Этот коктейль — не просто напиток, а настоящее гастрономическое удовольствие, переносящее в атмосферу старинных кубинских таверн, наполненных ароматами рома, меда и специй.
1
В ступку положите гвоздику и немного сахара. Разотрите как можно мельче.
- Гвоздика: 2 штуки
- Сахар мусковадо: 1 стакан
2
Размягчите масло при комнатной температуре в глубокой миске. Взбейте миксером до пышности. Не выключая миксер, всыпьте сахар с гвоздикой и весь оставшийся сахар. Затем влейте тонкой струйкой мед.
- Сливочное масло: 200 г
- Сахар мусковадо: 1 стакан
- Гвоздика: 2 штуки
- Цветочный мед: 0.8 стакан
3
Дальнейшее делать нужно уже за столом, где сидят гости. В жаропрочные прозрачные кружки влейте по 40 мл рома, долейте кипятком так, чтобы до края оставалось около 3 см.
- Ром: 400 мл
4
Положите в каждую чашку большую столовую ложку гвоздичного масла и подавайте немедленно.
- Сливочное масло: 200 г