Черный лимонад

2 порции

60 минут

Черный лимонад — это оригинальный напиток, созданный шеф-поваром Михаилом Горбуновым из SOS. Café. Этот освежающий лимонад обладает уникальным насыщенным цветом и необычным вкусом, который выделяется среди классических рецептов за счет использования особых ингредиентов. Он идеально подходит для теплых дней, когда хочется чего-то необычного и бодрящего, и станет отличным дополнением к вечеринкам или встречам с друзьями.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 19.2
• Белки: 1.1g
• Жиры: 0.1g
• Углеводы: 3.6g

Ингредиенты

• Уголь активированный: 4 шт.
• Вода: 150 мл
• Лимон: 2 шт.
• Содовая вода: 330 мл
• Лед: 8 шт.

Шаги приготовления

1. Измельчить активированный уголь в пыль в кофемолке.

   Необходимые ингредиенты:

   • Уголь активированный: 4 штуки

2. Залить горячей водой, чтобы уголь полностью растворился, дать остыть и убрать в холодильник.

   Необходимые ингредиенты:

   • Вода: 150 мл

3. Закинуть в графин лед, влить раствор угля.

   Необходимые ингредиенты:

   • Лед: 8 штук
   • Уголь активированный: 4 штуки

4. Один лимон разрезать на тонкие кружочки для декора, из другого выжать сок и добавить в графин.

   Необходимые ингредиенты:

   • Лимон: 2 штуки
   • Лимон: 2 штуки

5. Влить лимонный сок в графин, добавить кружки лимона, размешать ложкой с длинной ручкой. Долить доверху содовой.

   Необходимые ингредиенты:

   • Лимон: 2 штуки
   • Лимон: 2 штуки
   • Содовая вода: 330 мл