Рябиновка на черноплодке

10 порций

5 минут

Рецепт от Серафима Саркисяна, шеф-бармена ресторана «Купцы и устрицы», представляет собой настойку, которая удивляет своей простотой и великолепием вкуса. В этом напитке горько-сладкие ягоды рябины, собранные после первого морозца, прекрасно смягчают крепость водки и добавляют уникальный привкус. Обратите внимание на этот рецепт, чтобы создать удивительное угощение.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 575.5
• Белки: 3.8g
• Жиры: 0.5g
• Углеводы: 48.5g

Ингредиенты

• Черноплодная рябина: 2.5 кг
• Водка: 1.5 л
• Сахарный сироп: 300 мл

Шаги приготовления

1. Замороженные ягоды поместить в герметичную емкость с крышкой, залить водкой и поставить в темное место.

   Необходимые ингредиенты:

   • Черноплодная рябина: 2.5 кг
   • Водка: 1.5 л

2. Через 7 дней добавить сахарный сироп и оставить настаиваться еще 3 дня (таким образом водка лучше вытягивает все вкусы).

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахарный сироп: 300 мл

3. Процедить, перелить в чистую бутылку, закупорить и потреблять по возможности и необходимости.