Гранатовый глинтвейн

1 порция

70 минут

Гранатовый глинтвейн — это ароматный и согревающий напиток, который не оставит равнодушным ни одного ценителя зимних угощений. Его насыщенный вкус, дополненный нотами пряностей и фруктов, создаёт атмосферу уюта в холодные вечера. Этот уникальный рецепт был позаимствован из сборника Насти Озеровой, что добавляет особую ценность и традиционность этому напитку. Гранатовый глинтвейн идеально подходит для праздничных встреч, собирая друзей и семью вокруг стола в тёплой и дружеской атмосфере.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 814.3
• Белки: 7.2g
• Жиры: 4.2g
• Углеводы: 179.4g

Ингредиенты

• Гранатовый сок: 1 л
• Вода: 250 мл
• Апельсины: 1 шт.
• Корица: 2 шт.
• Гвоздика: 10 шт.
• Черный душистый перец: 6 шт.
• Анис (бадьян): 2 шт.
• Лавровый лист: 3 шт.

Шаги приготовления

1. Гранатовый сок и воду налить в кастрюлю, поставить на сильный огонь.

   Необходимые ингредиенты:

   • Гранатовый сок: 1 л
   • Вода: 250 мл

2. С апельсина стереть цедру и выжать сок. Можно использовать целую кожуру, но она может придать напитку излишнюю горечь.

   Необходимые ингредиенты:

   • Апельсины: 1 штука

3. Добавить все ингредиенты в кастрюлю.

   Необходимые ингредиенты:

   • Корица: 2 штуки
   • Гвоздика: 10 штук
   • Черный душистый перец: 6 штук
   • Анис (бадьян): 2 штуки
   • Лавровый лист: 3 штуки

4. Как только жидкость закипит, снять с огня, накрыть крышкой и настоять 30–60 минут. После процедить, при необходимости подогреть.