Миндальное молоко с сахаром

4 порции

20 минут

Миндальное молоко с добавлением сахара — это нежный и ароматный напиток, который обладает легким сладковатым вкусом. Этот рецепт, вдохновленный работами Насти Озеровой, позволяет насладиться не только приятной текстурой, но и полезными свойствами миндаля. Такой напиток идеально подходит для утреннего чаепития или как освежающее дополнение к десертам, наполняя атмосферу уютом и теплом.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 278
• Белки: 10g
• Жиры: 25g
• Углеводы: 3.5g

Ингредиенты

• Миндаль: 1 ст.
• Вода: 4 ст.
• Сахар: по вкусу

Шаги приготовления

1. Достать замоченный миндаль (слить воду) и положить в блендер. Добавить 4 чашки свежей пресной воды. Включить блендер на 1–2 минуты, чтобы размолоть миндаль.

   Необходимые ингредиенты:

   • Миндаль: 1 стакан
   • Вода: 4 стакана

2. Отделить миндаль от получившегося молока (по желанию). Слить миндальное молоко в большую миску через специальные мешочки или марлю. Сдавить мешок таким образом, чтобы все молоко, находящееся в нем, стекло в миску. Миндальный жмых пусть останется в мешке.

3. При желании в молоко можно добавить сахар. Слить молоко в контейнер и поставить в самое холодное место в холодильнике. Молоко может храниться 2–3 дня.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахар:  по вкусу