Тыквенный смузи с семенами льна
1 порция
40 минут
Тыквенный смузи с семенами льна - это изысканный напиток, который сочетает в себе насыщенный вкус тыквы и полезные свойства льняных семян. Его уникальная текстура и сладковатый аромат делают его отличным выбором для осеннего времени, когда тыква в сезон. Рецепт был предложен Евгением Ясинским, шеф-барменом ресторана Barceloneta, что подчеркивает его профессиональный подход к созданию оригинальных и полезных коктейлей. Этот смузи можно подать как утренний заряд бодрости или в качестве легкого перекуса в любое время дня.
1
Мякоть тыквы нарезать тонкими ломтиками и запечь в духовке в течение 20–30 минут при температуре 200 градусов.
- Тыква: 300 г
2
200 грамм готовой тыквы нарезать более мелкими частями и взбить в блендере с миндальным молоком, медом и семенами льна.
- Тыква: 300 г
- Миндальное молоко: 100 мл
- Семена льна: 1 чайная ложка
- Цветочный мед: 2 чайные ложки
3
Подавать смузи в большом бокале, украсив оставшимися ломтиками тыквы.
- Тыква: 300 г