Sandwiches with sprats and cucumber
6 servings
30 minutes
Бутерброды со шпротами и огурцом — это воплощение простоты и вкуса, которое знакомо многим с детства. Этот рецепт пришел к нам из европейской кухни и стал популярным благодаря сочетанию нежных шпрот, свежего огурца и ароматного чесночного майонеза. Хрустящий багет, слегка поджаренный на гриле, придает закуске аппетитную текстуру, а укроп добавляет свежести. Такой бутерброд идеально подходит для дружеских посиделок, праздничных застолий или просто быстрого перекуса. Он сочетает в себе насыщенность морского вкуса шпрот, кремовую мягкость майонеза и освежающую хрусткость огурца, создавая гармонию вкусов, которая приятно удивляет. Прост в приготовлении, но богат на гастрономические ощущения.
1
Slice the baguette into 1 cm wide pieces.
- French baguette: 1 piece
2
On a well-heated grill pan, brushed with olive oil, toast the bread on both sides until crispy.
- Olive oil: 2 tablespoons
- French baguette: 1 piece
3
Clean the garlic.
- Garlic: 4 cloves
4
Press the garlic into a small container.
- Garlic: 4 cloves
5
Add mayonnaise to it.
- Mayonnaise: 100 g
6
Wash the dill under running water, dry it, and chop it. Add to the garlic mixture and mix until smooth.
- Dill: 2 sprigs
- Garlic: 4 cloves
7
Slice the cucumber into thin slices. If desired, you can cut the circles in half.
- Cucumbers: 1 piece
8
Spread garlic mayonnaise on the bread and place cucumber on top.
- Mayonnaise: 100 g
- French baguette: 1 piece
- Cucumbers: 1 piece
9
Place 1-2 sprats on each sandwich.
- Sprats: 1 jar
10
Enjoy your meal!