Spicy Cheese Chips

1 serving

15 minutes

Пикантные сырные чипсы – это великолепное сочетание нежности и хрусткости, идеальное для любителей ярких вкусов. Это блюдо берет свое вдохновение из классических сырных закусок, но приобретает новый уровень вкусовой глубины благодаря сочетанию моцареллы и пармезана, а также пряной смеси специй. Чипсы обладают насыщенным сырным ароматом и легкой остротой, что делает их идеальным дополнением к аперитиву или самостоятельной закуской. Они легко готовятся, а их тянущаяся структура в момент приготовления превращается в хрустящие пластинки с золотистой корочкой. Этот авторский рецепт – отличная находка для гурманов, ценящих гармонию вкуса и текстуры, а также возможность экспериментировать с разными видами специй. Попробуйте и насладитесь идеальным балансом сырной нежности и пряной пикантности!

Energy value per serving

• Calories: 872
• Proteins: 69g
• Fats: 76g
• Carbohydrates: 0g

Ingredients

• Mozzarella Cheese for Pizza: 200 g
• Grated Parmesan cheese: 100 g
• Hot paprika: to taste
• Dried chili peppers: to taste
• Ground black pepper: to taste
• Mixture of herbs: to taste
• Salt: to taste

Cooking steps

1. Grate the mozzarella on a coarse grater.

   Required ingredients:

   • Mozzarella Cheese for Pizza: 200 g

2. Add grated Parmesan cheese to it.

   Required ingredients:

   • Grated Parmesan cheese: 100 g

3. Season the cheese with spices.

   Required ingredients:

   • Hot paprika:  to taste
   • Dried chili peppers:  to taste
   • Ground black pepper:  to taste
   • Mixture of herbs:  to taste
   • Salt:  to taste

4. Mix thoroughly.

5. Place the cheese in piles spaced apart in a preheated oven at 180 degrees.

6. Bake for about 5–7 minutes, checking for browning.