Salad with Korean carrots and smoked chicken
6 servings
20 minutes
Салат с корейской морковью и копченой курицей — это яркое сочетание русской кухни с восточными нотками. Его история берет начало в популярности корейской моркови в постсоветских странах, где она стала любимым дополнением к различным блюдам. В этом рецепте сочная копченая куриная грудка придаёт насыщенный вкус, а корейская морковь — легкую остроту и хрусткость. Сыр смягчает текстуру, а консервированная кукуруза добавляет сладкие нотки. Завершает блюдо майонез, придающий сливочность и гармонию вкусов. Сухарики, добавленные перед подачей, дарят приятный хруст. Этот салат универсален — он подходит как для праздничного застолья, так и для уютного семейного ужина. Простой в приготовлении, но удивительно богатый по вкусовым ощущениям, он быстро становится любимым в любой компании.
1
Prepare smoked chicken breast.
- Smoked chicken breast: 300 g
2
Cut into thin strips.
- Smoked chicken breast: 300 g
3
Grate the cheese on a coarse grater.
- Cheese: 100 g
4
Drain the excess liquid from the Korean carrots.
- Korean style carrots: 300 g
5
Add chicken.
- Smoked chicken breast: 300 g
6
Drain the liquid from the canned corn and add cheese.
- Canned corn: 1 jar
- Cheese: 100 g
7
Add mayonnaise.
- Mayonnaise: to taste
8
Mix all the ingredients.
- Smoked chicken breast: 300 g
- Korean style carrots: 300 g
- Cheese: 100 g
- Canned corn: 1 jar
- Mayonnaise: to taste
9
Prepare any croutons.
- Crackers: to taste
10
Add croutons before serving.
- Crackers: to taste