Boiled potatoes with fried onions
3 servings
40 minutes
Картофель отварной с жареным луком — это простое, но душевное блюдо русской кухни, в котором гармонично сочетаются мягкость отварного картофеля и сладковатый аромат золотистого лука. Это блюдо напоминает о домашнем уюте и традициях, ведь картофель во все времена был основой русского стола. Жареный лук придаёт ему насыщенность и аппетитный вкус, а зелень освежает и добавляет яркости. Идеальный гарнир к мясу или рыбе, но также хорош и как самостоятельное блюдо. Его готовят быстро, а ингредиенты всегда доступны. Такая еда согревает в прохладные вечера и приносит удовольствие от простых, но проверенных временем вкусов.
1
Peel the potatoes and put them to boil over medium heat.
- Potato: 1 kg
2
Chop the onion and fry until golden.
- Onion: 1.5 piece
3
After 25 minutes of boiling the potatoes, drain the water, add herbs and fried onions.
- Dill: to taste
- Parsley: to taste
- Onion: 1.5 piece