З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Суп с овощами пучероЛатиноамериканская кухня
Paella dish
Клубничный супЕвропейская кухня
Paella dish
Петербургские пышкиРусская кухня
Paella dish
АзуСоветская кухня
Paella dish
Рыбные котлетыРусская кухня
Paella dish
ЧаудерАмериканская кухня
Paella dish
ВафлиСоветская кухня
Paella dish
Пирожки с капустойРусская кухня
Paella dish
Сэндвич с мясом роти-джонМалайзийская кухня

Стручковая фасоль с грецким орехом

4 порции

10 минут

Стручковая фасоль с грецким орехом — это яркий пример того, как простые ингредиенты превращаются в утонченное блюдо. Этот рецепт, вдохновленный европейскими кулинарными традициями, сочетает в себе свежесть зеленой фасоли, насыщенный ореховый вкус грецких орехов и пикантные нотки специй. Легкий чесночный аромат, обжаренный на растительном масле, добавляет блюду глубину, а винный уксус придает легкую кислинку. Фасоль сохраняет свою нежность, но пропитывается всеми вкусами, создавая гармонию текстур и ароматов. Это блюдо идеально как гарнир к мясным или рыбным основным блюдам, но также может быть самостоятельным легким ужином, богатым белком и полезными жирами. Эстетически оно выглядит аппетитно благодаря контрасту зеленой фасоли и золотистых ореховых крошек, делая его украшением любого стола.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
156.2
ккал
5.9g
грамм
10.7g
грамм
10g
грамм
Ингредиенты
4порции
Чеснок
2 
гол.
Зеленая стручковая фасоль (замороженная)
400 
г
Грецкие орехи
40 
г
Соль
 
по вкусу
Молотый черный перец
 
по вкусу
Карри
 
по вкусу
Растительное масло
15 
мл
Винный уксус
15 
мл
Вода
100 
мл
Шаги приготовления
  • 1

    Грецкий орех измельчаем в блендере.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Грецкие орехи40 г
  • 2

    В сковородку с разогретым растительным маслом выдавливаем чеснок и обжариваем пару минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок2 головки
    2. Растительное масло15 мл
  • 3

    Добавляем фасоль, не подвергая ее предварительной разморозке, грецкий орех, карри, перец, уксус, воду. И тушим на быстром огне, чтобы выпарилась вода и фасоль не приобрела корочку, но пропиталась всеми ингредиентами.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зеленая стручковая фасоль (замороженная)400 г
    2. Грецкие орехи40 г
    3. Карри по вкусу
    4. Молотый черный перец по вкусу
    5. Винный уксус15 мл
    6. Вода100 мл
  • 4

    Солим и подаем на стол.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль по вкусу

Похожие рецепты