ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Жареная стручковая фасоль со сладким перцем

4 порции

25 минут

Жареная стручковая фасоль со сладким перцем – это яркое и ароматное блюдо европейской кухни, сочетающее свежесть овощей и насыщенные вкусовые оттенки. Спаржевая фасоль, нежная и чуть хрустящая, прекрасно дополняется сладким перцем, который привносит легкую сочность и приятную сладость. Чеснок добавляет пикантности, а свежемолотый черный перец и соль подчеркивают естественные вкусовые качества ингредиентов. Это блюдо можно подавать как самостоятельную легкую закуску, гарнир к мясным или рыбным блюдам, а также использовать в качестве основы для более сложных рецептов. Идеально подходит для тех, кто ценит простоту приготовления и пользу овощей. Благодаря тушению на слабом огне сохраняется естественная текстура и аромат компонентов, создавая гармоничное сочетание вкусов и красивую игру цветов на тарелке.

Жареная стручковая фасоль со сладким перцем
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
172.3ккал
Белки
9.6грамм
Жиры
1грамм
Углеводы
31.9грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Промыть стручковую фасоль и перец.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Спаржевая фасоль: 1 кг
    2. Сладкий перец: 4 штуки
  • 2

    Очистить и разрезать на 4 части зубчики чеснока.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок: 5 зубчик
  • 3

    В сотейник с разогретым подсолнечным маслом выложить спаржевую фасоль и чеснок, добавить соль и перец по вкусу. 15 минут тушить на маленьком огне.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Спаржевая фасоль: 1 кг
    2. Чеснок: 5 зубчик
    3. Соль:  по вкусу
    4. Свежемолотый чёрный перец:  по вкусу
  • 4

    Добавить порезанный на крупные кусочки сладкий перец.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сладкий перец: 4 штуки
  • 5

    Накрыть крышкой и тушить на маленьком огне 10 минут.