Печеная тыква с пряностями
6 порций
40 минут
Тыква обладает своим шармом, но в комбинации с кумином, тмином и кайенским перцем она превращается в настоящее кулинарное произведение. Перед началом готовки уделите время выбору тыквы: решите, какую именно использовать — более сладкую или с нейтральным вкусом.
Калорийность130.9ккал
Белки2грамм
Жиры10.5грамм
Углеводы10.6грамм
Тыква
800
г
Молотый кумин (зира)
0.5
ч.л.
Кайенский перец
0.5
ч.л.
Морская соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Оливковое масло
3
ст.л.
Семена тмина
1
ч.л.
1
Разогреть духовку до 220 градусов.
2
Нарезать тыкву ломтиками толщиной не больше 1 см и посыпать пряностями с солью.
- Тыква: 800 г
- Молотый кумин (зира): 0.5 чайная ложка
- Кайенский перец: 0.5 чайная ложка
- Морская соль: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
- Семена тмина: 1 чайная ложка
3
Выложить тыкву на широкую сковороду или противень с высокими краями.
4
Полить оливковым маслом.
- Оливковое масло: 3 столовые ложки
5
Поместить в духовку на 30 минут.
