З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Котлеты из говядиныСоветская кухня
Paella dish
Французское рагу КассулеФранцузская кухня
Paella dish
Кукурузный хлебАмериканская кухня
Paella dish
Мартышкин хлебАмериканская кухня
Paella dish
Фаршированные мидииТурецкая кухня
Paella dish
НаггетсыАмериканская кухня
Paella dish
ЭггногБританская кухня
Paella dish
Желтки святой ТерезыИспанская кухня
Paella dish
Киевский тортУкраинская кухня
Paella dish
Клюквенный морсРусская кухня

Печеная тыква с оливковым маслом и тимьяном

4 порции

60 минут

Печеная тыква с оливковым маслом и тимьяном — это простое, но элегантное блюдо, отражающее философию европейской кухни: натуральные вкусы без лишних добавок. Этот рецепт, возможно, берет свое начало в традиционных осенних застольях, когда тыква созревала и использовалась во множестве блюд. Запеченная до мягкости, она приобретает карамелизированную сладость, которая прекрасно дополняется ароматом свежего тимьяна и легкой пикантностью оливкового масла. Соль и черный перец усиливают вкус, создавая гармоничный баланс. Это блюдо можно подавать как самостоятельный гарнир, добавлять в салаты или сочетать с сырами и орехами. Оно подойдет как для уютного ужина, так и для праздничного стола, радуя своей яркостью и насыщенным ароматом.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
215.1
ккал
10g
грамм
2.3g
грамм
58.3g
грамм
Ингредиенты
4порции
Тыква сквош
1 
шт.
Оливковое масло extra virgin
 
по вкусу
Крупная соль
 
щеп.
Сахар
 
щеп.
Тимьян
4 
стеб.
Свежемолотый черный перец
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Разогрейте духовку до 220 градусов.

  • 2

    Разрежьте тыкву пополам и удалите семена. Затем каждую половину разрежьте еще раз пополам.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Тыква сквош1 штука
  • 3

    Выложите тыкву застеленный фольгой противень, разрезанной стороной вверх. Сбрызните оливковым маслом. Посолите, поперчите и посыпьте сахаром. На каждый кусочек положите по веточке тимьяна.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло extra virgin по вкусу
    2. Крупная соль щепотка
    3. Свежемолотый черный перец по вкусу
    4. Сахар щепотка
    5. Тимьян4 стебля
  • 4

    Запекайте примерно 30 минут до мягкости. Можете оставить тыкву в теплой духовке до подачи. Если она выглядит немного сухой, сбрызните ее оливковым маслом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло extra virgin по вкусу

Похожие рецепты