Печеная цветная капуста

Name: Печеная цветная капуста
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Лимон 2 штука; Цветная капуста 1.5 кг; Молоко 2 столовая ложка; Сливочное масло 150 г; Петрушка 3 стебель; Куриное яйцо 1 штука; Соль 0 по вкусу; Сыр 200 г

6 порций

60 минут

Цветная капуста прекрасно гармонирует с кремовыми ингредиентами и яйцами. В этом рецепте вы можете использовать любой сыр по вашему выбору.

Энергетическая ценность на порцию

КалорийностьБелкиЖирыУглеводы

412.2

ккал

16.4g

грамм

32.6g

грамм

15.8g

грамм

Ингредиенты

6порций

Лимон

шт.

Цветная капуста

1.5

кг

Молоко

ст.л.

Сливочное масло

150

Петрушка

стеб.

Куриное яйцо

шт.

Соль

по вкусу

Сыр

200

Шаги приготовления

1
Промойте соцветия цветной капусты в холодной воде, разбавленной соком половины лимона. Отварите капусту, добавьте в кастрюлю молоко и варите 20 минут на умеренном огне без крышки.
Необходимые ингредиенты:
1. Лимон: 2 штуки
2. Цветная капуста: 1.5 кг
3. Молоко: 2 столовые ложки

2
Мелко порежьте свареные вкрутую яйца и петрушку.
Необходимые ингредиенты:
1. Куриное яйцо: 1 штука
2. Петрушка: 3 стебля

3
Переложите готовую капусту в жаропрочную форму.

4
Сверху на капусту выложите порезанное стружкой сливочное масло и полейте оставшимся лимонным соком. По желанию - посыпьте сверху тертым сыром. Отправьте капусту в прогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут, пока блюдо не зарумянится. Посыпьте порезанными яйцами и петрушкой.
Необходимые ингредиенты:
1. Сливочное масло: 150 г
2. Лимон: 2 штуки
3. Сыр: 200 г
4. Куриное яйцо: 1 штука
5. Петрушка: 3 стебля
6. Соль: по вкусу

Печеная цветная капуста

Похожие рецепты