З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ОладьиРусская кухня
Paella dish
Азербайджанская чихиртмаАзербайджанская кухня
Paella dish
Азербайджанская яичница кюкюАзербайджанская кухня
Paella dish
Сэндвич «Рубен»Американская кухня
Paella dish
БуженинаРусская кухня
Paella dish
Голландское рагу гюцпотГолландская кухня
Paella dish
Курица гунбаоКитайская кухня

Запеченная цветная капуста с лимоном и чесноком

4 порции

35 минут

Запеченная цветная капуста с лимоном и чесноком — это истинное произведение итальянской кухни, где простота сочетается с утонченным вкусом. Этот рецепт, вероятно, берет свое начало из традиционного средиземноморского подхода к приготовлению овощей, где свежесть ингредиентов играет главную роль. Ароматный чеснок, терпкий лимон и насыщенное оливковое масло превращают обычную капусту в хрустящий, золотистый деликатес. Легкая кислинка лимона подчеркивает естественную сладость цветной капусты, а специи добавляют глубину вкусу. Блюдо идеально подходит в качестве гарнира к мясу и рыбе или самостоятельного легкого ужина. Его можно подавать теплым или охлажденным, что делает его универсальным выбором для любого сезона. Запеченная цветная капуста с лимоном и чесноком — это идеальное сочетание полезности и вкусового наслаждения.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
357.8
ккал
6.9g
грамм
30.8g
грамм
16.2g
грамм
Ингредиенты
4порции
Чеснок
3 
зуб.
Цветная капуста
1 
гол.
Лимон
1 
шт.
Оливковое масло
6 
ст.л.
Крупная соль
 
по вкусу
Свежемолотый черный перец
 
по вкусу
Красный перец хлопьями
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Разогрейте духовку до 200 градусов.

  • 2

    Разделите капусту на небольшие соцветия, хорошо промойте и просушите. Выложите одним слоем в огнеупорную форму. Добавьте измельченный чеснок и оливковое масло. Хорошо перемешайте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок3 зубчика
    2. Цветная капуста1 головка
    3. Оливковое масло6 столовых ложек
  • 3

    Натрите на терке цедру половины лимона и посыпьте капусту, полейте соком целого лимона. Посолите и поперчите и снова перемешайте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лимон1 штука
    2. Крупная соль по вкусу
    3. Свежемолотый черный перец по вкусу
    4. Красный перец хлопьями по вкусу
  • 4

    Запекайте, не закрывая, 25-30 минут до мягкости и золотистого цвета. Подавайте теплой или комнатной температуры.

Похожие рецепты