ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Курица с яблоками по-индийски

4 порции

60 минут

Курица с яблоками по-индийски — это необычное сочетание нежного куриного филе с кисло-сладкими зелеными яблоками, обогащенное пряностями и сливочной текстурой натурального йогурта. Вдохновленный индийскими традициями, этот рецепт сочетает мягкость маринованного мяса с пикантностью горчицы и ароматом специй. Легкость приготовления делает его прекрасным выбором для быстрого ужина, а отсутствие масла при жарке придает блюду легкость и полезность. Этот рецепт — находка для тех, кто хочет попробовать индийскую кухню в удобном и адаптированном варианте, сочетая свежесть фруктов с насыщенностью специй.

Курица с яблоками по-индийски
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
118.3ккал
Белки
14.4грамм
Жиры
1.9грамм
Углеводы
10.2грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Куриное филе нарезать кусочками, луковицу — полукольцами, яблоко — соломкой. Смешать курицу с луком и яблоком, выдавить зубчик чеснока, добавить йогурт, горчицу и специи. Оставить мариноваться на полчаса.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное филе: 200 г
    2. Лук: 1 штука
    3. Зелёные яблоки: 1 штука
    4. Чеснок: 1 зубчик
    5. Натуральный йогурт: 100 г
    6. Дижонская горчица: 1 чайная ложка
    7. Специи для птицы: 0.5 чайная ложка
  • 2

    Жарить на антипригарной сковороде без масла.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное филе: 200 г