Суп с брокколи и кешью
4 порции
10 минут
Суп с брокколи и кешью — это нежный и питательный крем-суп, который сочетает в себе насыщенный ореховый вкус кешью и свежесть брокколи. Его происхождение связано с поиском полезных и легких блюд в русской кухне, которая все больше адаптирует полезные ингредиенты в традиционные рецепты. Брокколи придает супу приятную зеленую окраску и свежий аромат, а кешью делает текстуру бархатистой, добавляя легкую сладковатую нотку. Авокадо добавляет насыщенность, а кинза привносит тонкий пикантный акцент. Этот суп идеально подходит для легкого ужина или в качестве первого блюда в здоровом рационе. Он легко усваивается и богат полезными веществами, способствующими хорошему самочувствию. Прекрасный выбор для тех, кто ценит вкус и заботится о своем здоровье.
1
Подготовить все ингредиенты.
- Кешью: 1 стакан
- Капуста брокколи: 500 г
- Репчатый лук: 0.3 головка
- Кинза: 6 столовых ложек
- Авокадо: 0.3 штука
- Приправа Herbamare spicy: 1.5 чайная ложка
2
Измельчить все ингредиенты в блендере с 600 миллилитрами воды.
- Кешью: 1 стакан
- Капуста брокколи: 500 г
- Репчатый лук: 0.3 головка
- Кинза: 6 столовых ложек
- Авокадо: 0.3 штука
- Приправа Herbamare spicy: 1.5 чайная ложка
3
Смешивать до кремообразного состояния.