Суп из цукини с базиликом
2 порции
10 минут
Суп из цукини с базиликом представляет собой легкое и ароматное блюдо, которое идеально подходит для теплых дней. Этот суп, вдохновленный кулинарными традициями, сочетает в себе нежность цукини и свежесть базилика, создавая гармоничное вкусовое сочетание. Рецепт был заимствован из сборника Насти Озеровой, известной своими полезными и простыми блюдами, что подчеркивает его доступность и популярность в домашней кулинарии.
Калорийность94.3ккал
Белки2.2грамм
Жиры7.3грамм
Углеводы5.7грамм
Цукини
0.5
шт.
Стебель сельдерея
1
шт.
Красный лук
30
г
Оливковое масло
1
ч.л.
Сушёный базилик
0.5
ч.л.
Морская соль
0.5
ч.л.
Авокадо
0.3
шт.
Вода
400
мл
1
Все ингредиенты порезать кубиками и добавить в блендер.
- Цукини: 0.5 штука
- Стебель сельдерея: 1 штука
- Красный лук: 30 г
- Оливковое масло: 1 чайная ложка
- Сушёный базилик: 0.5 чайная ложка
- Морская соль: 0.5 чайная ложка
- Авокадо: 0.3 штука
- Вода: 400 мл
2
Смешать в блендере в течение 1–2 минут до однородной консистенции. Перелить в тарелку.
3
Сверху украсить рубленым базиликом.
- Сушёный базилик: 0.5 чайная ложка
