З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ЧаудерАмериканская кухня
Paella dish
Сэндвич с мясом роти-джонМалайзийская кухня
Paella dish
СангрияИспанская кухня
Paella dish
Творожные кольцаРусская кухня
Paella dish
Груши в винеФранцузская кухня
Paella dish
Красный карриТайская кухня
Paella dish
Котлеты СлавинкГолландская кухня

Рыбный суп с цукини, редькой и имбирем

6 порций

40 минут

Рыбный суп с цукини, редькой и имбирем — это гармония свежести и глубины вкуса, вдохновленная традициями русской кухни. Легкий, но насыщенный, этот суп сочетает нежность минтая с пряным ароматом имбиря и чеснока, придавая блюду согревающий и бодрящий эффект. Цукини и редька добавляют приятную текстуру и легкую сладость, а лук-порей с болгарским перцем придают свежий овощной оттенок. Исторически рыбные супы занимают важное место в русской гастрономии, символизируя простоту и естественность питания. Этот суп не только полезен благодаря низкой калорийности и богатству витаминов, но и универсален — он может стать легким обедом или согревающим ужином в прохладные дни. Подавайте его с ароматной зеленью и ломтиком ржаного хлеба для еще большего гастрономического удовольствия.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
1250.9
ккал
17.5g
грамм
128.5g
грамм
7.1g
грамм
Ингредиенты
6порций
Цукини
1 
шт.
Редька
1 
шт.
Минтай
2 
шт.
Соль
 
по вкусу
Сладкий перец
1 
шт.
Лук-порей
1 
шт.
Молотый черный перец
 
по вкусу
Имбирь
2 
ч.л.
Чеснок
2 
зуб.
Шаги приготовления
  • 1

    Минтай почистить и порезать на куски. Залить рыбу холодной водой и довести до кипения. Снять пену и варить 20 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Минтай2 штуки
  • 2

    Редьку, сладкий перец и цуккини очистить и нарезать ломтиками. Добавить в бульон.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Редька1 штука
    2. Сладкий перец1 штука
    3. Цукини1 штука
  • 3

    Лук-порей нарезать тонкими кольцами. Добавить в суп.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лук-порей1 штука
  • 4

    Измельчить имбирь и чеснок и добавить в суп. Посолить, поперчить и варить 5 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Имбирь2 чайные ложки
    2. Чеснок2 зубчика
    3. Соль по вкусу
    4. Молотый черный перец по вкусу

Похожие рецепты