ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Суп фасолевый с курицей и горохом

4 порции

35 минут

Суп фасолевый с курицей и горохом — это согревающий, питательный и ароматный блюдо русской кухни. Его корни уходят в традиционные деревенские рецепты, где сочетание фасоли, гороха и курицы обеспечивало сытность и насыщенный вкус. Обжаренные кусочки курицы придают супу нежность, а смесь овощей и специй — глубину и насыщенность вкуса. Чеснок и паприка добавляют пикантные нотки, а майоран завершает композицию легким травяным оттенком. Этот суп идеально подходит для прохладных дней, когда хочется чего-то уютного и согревающего. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или с кусочком ржаного хлеба. Легкость приготовления и доступность ингредиентов делают его прекрасным вариантом для семейного обеда или ужина.

Суп фасолевый с курицей и горохом
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
405.5ккал
Белки
39.4грамм
Жиры
9.9грамм
Углеводы
38.9грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Куски курицы обжарьте в масле, достаньте и положите в тепло.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло: 1 столовая ложка
  • 2

    Нарежьте кубиками сельдерей и чеснок, обжарьте в жире, на котором жарилась курица, добавьте кукурузу, горох, фасоль, соль, перец, паприку, залейте бульоном и варите 15 минут на среднем огне.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сельдерей:  по вкусу
    2. Чеснок:  по вкусу
    3. Консервированная кукуруза: 1 банка
    4. Консервированный нут: 1 банка
    5. Консервированная фасоль: 1 банка
    6. Паприка:  по вкусу
    7. Куриный бульон: 800 мл
  • 3

    Добавьте в суп ломтики обжаренного филе и майоран.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриная грудка: 400 г
    2. Майоран:  по вкусу