ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Мексиканский суп

4 порции

70 минут

Мексиканский суп — это яркое и ароматное блюдо, воплощающее в себе богатые кулинарные традиции этой страны. Его корни уходят в глубь веков, когда сочетание простых и доступных ингредиентов стало основой национальной кухни. Этот суп отличается насыщенным вкусом, благодаря сладкому перцу, кукурузе и фасоли, а куриное филе делает его питательным и нежным. Легкая пикантность чили фасоли придает особую изюминку, а свежий укроп дополняет блюдо свежестью. Он идеально подходит как для уютного семейного ужина, так и для дружеских встреч, позволяя насладиться богатством мексиканской гастрономии. Подается горячим, часто с кукурузными лепешками или лаймом, что делает его еще более аутентичным и приятным на вкус.

Мексиканский суп
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
382.8ккал
Белки
39.7грамм
Жиры
3.8грамм
Углеводы
48.7грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Куриное филе залить 2 литрами воды. Сварить куриный бульон. По готовности вынуть филе.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриная грудка: 500 г
  • 2

    В заранее сваренный бульон добавить нарезанный картофель, кукурузу и фасоль.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель: 3 штуки
    2. Консервированная кукуруза: 250 г
    3. Консервированная фасоль с чили: 250 г
  • 3

    На сковороде обжарить лук, морковь и болгарский перец, после отправить все в бульон.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук: 1 штука
    2. Морковь: 1 штука
    3. Сладкий перец: 2 штуки
  • 4

    Следом добавить нарезанное куриное филе.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриная грудка: 500 г
  • 5

    Посолить, поперчить по вкусу.