ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Мексиканский суп с фаршем и овощами

4 порции

30 минут

Мексиканский суп с фаршем и овощами – это яркое, согревающее блюдо, пропитанное духом солнечной Мексики. Его происхождение уходит корнями в традиционные мексиканские кухни, где мясо, бобовые и томаты создают богатый, пряный вкус. Кремообразная консистенция делает его особенно нежным, а сочетание острого чили и сладких овощей добавляет контраст, пробуждающий аппетит. Этот суп идеально подходит для уютных домашних ужинов, особенно в прохладное время года. Его можно подавать с хрустящими тортильями или свежей зеленью, создавая идеальное сочетание текстур и ароматов. Незабываемый вкус делает его отличным выбором как для повседневных трапез, так и для праздничных застолий.

Мексиканский суп с фаршем и овощами
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
517.8ккал
Белки
37.1грамм
Жиры
20.3грамм
Углеводы
45грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Подготовить все ингредиенты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Фарш: 500 г
    2. Репчатый лук: 1 головка
    3. Сладкий перец: 2 штуки
    4. Красная фасоль: 1 банка
    5. Перец чили: 1 штука
    6. Иранская томатная паста: 1 банка
    7. Помидоры: 400 г
    8. Морковь: 2 штуки
    9. Консервированная кукуруза: 1 банка
    10. Вода: 0.5 л
  • 2

    Поджарить фарш с крупно нарезанным луком, добавить остальные ингредиенты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Фарш: 500 г
    2. Репчатый лук: 1 головка
    3. Сладкий перец: 2 штуки
    4. Красная фасоль: 1 банка
    5. Перец чили: 1 штука
    6. Иранская томатная паста: 1 банка
    7. Помидоры: 400 г
    8. Морковь: 2 штуки
    9. Консервированная кукуруза: 1 банка
  • 3

    В процессе варки добавить воду — должен получиться крем-суп по консистенции.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Вода: 0.5 л