ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Маринад с пятью специями и хересом

4 порции

30 минут

Маринад с пятью специями и хересом — это изысканный баланс вкусов, который привносит в блюда восточную теплоту и европейскую глубину. Соевый соус дарит насыщенную умами основу, херес добавляет изящную сладость и древесные нотки, а тертый имбирь и лук придают свежесть и легкую пикантность. Китайская смесь 'Пять специй', включающая корицу, гвоздику, фенхель, звездчатый анис и сычуаньский перец, раскрывает богатый пряный характер маринада. Масло с чили и кунжутное масло завершают композицию, придавая мягкую остроту и ореховый оттенок. Этот маринад идеально подходит для мясных и овощных блюд, наполняя их сложным букетом вкусов и ароматов, создавая гастрономическое путешествие, достойное лучших кулинарных традиций.

Маринад с пятью специями и хересом
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
151.5ккал
Белки
2.1грамм
Жиры
11.6грамм
Углеводы
6.6грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Подготовить все ингредиенты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соевый соус: 0.3 стакан
    2. Сухой херес: 0.3 стакан
    3. Репчатый лук: 120 г
    4. Тертый имбирь: 2 столовые ложки
    5. Масло с чили: 2 столовые ложки
    6. Кунжутное масло: 1 чайная ложка
    7. Китайские пряности «Пять специй»: 2 чайные ложки
  • 2

    Поместить в миску соевый соус, херес, измельченный лук, имбирь, специи, масло с чили и кунжутное масло.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соевый соус: 0.3 стакан
    2. Сухой херес: 0.3 стакан
    3. Репчатый лук: 120 г
    4. Тертый имбирь: 2 столовые ложки
    5. Китайские пряности «Пять специй»: 2 чайные ложки
    6. Масло с чили: 2 столовые ложки
    7. Кунжутное масло: 1 чайная ложка
  • 3

    Тщательно перемешать.

  • 4

    Маринад готов!