ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат из тунца и фасоли в пите с красным луком

4 порции

30 минут

Салат из тунца и фасоли в пите с красным луком – это гармония свежести и питательности, вдохновленная вкусами Вьетнамской кухни. Легкий, но насыщенный, он сочетает мягкость белой фасоли, сочность консервированного тунца и остроту красного лука, а пикантность лимонного сока и хлопьев красного перца придают ему живость. Хрустящая пита служит идеальным конвертом, превращая блюдо в удобный и аппетитный перекус. Корни подобных салатов уходят в традиции кулинарии Юго-Восточной Азии, где свежие ингредиенты и яркие вкусы играют ключевую роль. Это прекрасный выбор для легкого обеда или ужина, который не только насыщает, но и радует богатством текстур. Салат можно подавать отдельно или как часть комплексного приема пищи, сопровождая его зеленью или освежающими напитками.

Салат из тунца и фасоли в пите с красным луком
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
425.3ккал
Белки
20.6грамм
Жиры
6.1грамм
Углеводы
70.7грамм
Шаги приготовления
  • 1

    В миске смешайте измельченный чеснок, лимонный сок, оливковое масло, хлопья красного перца, фасоль, рыбу и мелко нарезанную рукколу. Посолите и поперчите и хорошо перемешайте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок: 1 зубчик
    2. Лимонный сок: 1 столовая ложка
    3. Оливковое масло extra virgin: 1 столовая ложка
    4. Красный перец хлопьями: 0.3 чайная ложка
    5. Консервированный тунец в собственном соку: 100 г
    6. Белая консервированная фасоль: 420 г
    7. Рукола: 70 г
    8. Соль:  по вкусу
    9. Свежемолотый чёрный перец:  по вкусу
  • 2

    Аккуратно разрежьте питу, чтобы получился конверт и положите по 2 листа латука. Внутрь выложите салат и тонко нарезанный лук.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пита: 2 штуки
    2. Листья латука: 4 штуки
    3. Красный лук: 60 г