З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Аджарские хачапуриГрузинская кухня
Paella dish
Чикагская пиццаАмериканская кухня
Paella dish
Печенье гатаАрмянская кухня
Paella dish
Шопский салатБолгарская кухня
Paella dish
ВинегретСоветская кухня
Paella dish
ЛохикейттоФинская кухня
Paella dish
Вареная кукурузаАмериканская кухня
Paella dish
Смузи из мангоВьетнамская кухня

Теплый овощной салат с чесноком и специями

2 порции

25 минут

Теплый овощной салат с чесноком и специями – это уютное сочетание свежих сезонных овощей, обогащенное ароматами пряностей и чеснока. Его корни уходят в традиции русской кухни, где простота приготовления сочетается с насыщенным вкусом. Обжаренные цукини, морковь, лук и сладкий перец приобретают мягкость и глубину благодаря специям и уксусу, а укроп добавляет нотку свежести. Этот салат – идеальный выбор для тех, кто ищет легкое, но сытное блюдо, которое можно подать как гарнир или самостоятельную трапезу. Его теплый характер делает его особенно привлекательным в прохладные вечера, а богатый вкус прекрасно сочетается с ржаным хлебом или мясными блюдами. Ощущение тепла, уюта и гастрономического наслаждения в каждой ложке.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
504.2
ккал
10.5g
грамм
37.1g
грамм
36g
грамм
Шаги приготовления
  • 1

    На раскаленную сковороду добавить масло и мелконарезанный чеснок.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло4 столовые ложки
    2. Чеснок4 зубчика
  • 2

    Сразу, после перемешивания, добавить морковь, лук и сладкий перец. Жарить до состояния мягкости и ощущения приятного запаха.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь1 штука
    2. Белый лук1 головка
    3. Сладкий перец1 штука
  • 3

    Добавить цукини, помешивая, добавить специи, мелко порубленный укроп и уксус.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молодые цукини2 штуки
    2. Смесь семи специй1 чайная ложка
    3. Укроп0.5 пучок
    4. Бальзамический уксус2 столовые ложки
  • 4

    Через 2 минуты, накрыв крышкой, выключить газ и оставить на пару минут салат в кастрюле-сковороде.

Похожие рецепты