Салат из помидоров и базилика
4 порции
15 минут
Салат из помидоров и базилика — истинное воплощение итальянской кулинарной простоты и утончённости. Его корни уходят в сердце Средиземноморья, где свежие ингредиенты главенствуют в каждом блюде. Сладость спелых томатов гармонично переплетается с пряным ароматом базилика, а мягкая пикантность красного лука добавляет легкую остроту. Заправленный лучшим оливковым маслом, салат раскрывает всю глубину вкусов, напоминая о солнечных днях на побережье. Этот салат идеален как самостоятельное блюдо, лёгкий гарнир к рыбе или мясу, а также как часть традиционного итальянского обеда. Он прост в приготовлении, но невероятно изыскан, даря наслаждение свежестью и натуральными вкусами каждого ингредиента.
1
Помидоры помыть и крупно порезать
- Помидоры: 4 штуки
2
Очистить и нарезать красный лук, смешать его с помидорами
- Красный лук: 1 головка
- Помидоры: 4 штуки
3
Помыть пучок базилика, порвать листья руками, поместить полученное к томатам и луку
- Красный базилик: 1 пучок
4
Добавить соль и перец, заправить салат оливковым маслом и сразу же подавать к столу
- Соль: по вкусу
- Свежемолотый чёрный перец: по вкусу
- Оливковое масло: 1 столовая ложка
