ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат с вареной грудкой и рукколой

5 порций

10 минут

Салат с вареной грудкой и рукколой — это гармоничное сочетание свежести и насыщенного вкуса. Его корни можно отнести к современной американской кухне, где легкие, питательные блюда приобретают популярность. Сладость помидоров, пикантность рукколы и нежность куриного филе создают идеальный баланс вкусов, а заправка из оливкового масла с бальзамическим уксусом подчеркивает изысканность. Этот салат подойдет для легкого обеда или ужина, а также станет отличным дополнением к основным блюдам. Простота приготовления делает его доступным даже для начинающих кулинаров, а его универсальность позволяет экспериментировать с ингредиентами. Салат дарит ощущение легкости и свежести, заряжая энергией и наслаждением.

Салат с вареной грудкой и рукколой
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
28.2ккал
Белки
1грамм
Жиры
0.1грамм
Углеводы
6.4грамм
Ингредиенты
5порций
Шаги приготовления
  • 1

    Мелко нарезать репчатый лук. Морковь натереть на крупной терке. Обжарить лук на оливковом масле, добавить к нему тертую морковь. Обжарить, перемешивая.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук: 1 штука
    2. Морковь: 1 штука
    3. Оливковое масло:  по вкусу
  • 2

    Нарезать помидоры (по возможности, мелко).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры: 3 штуки
  • 3

    Нарезать грудку, как помидоры.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Филе куриной грудки:  по вкусу
  • 4

    Нарезать рукколу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Рукола:  по вкусу
  • 5

    Все ингридиенты смешать в салатнице, заправить оливковым маслом с бальзамическим уксусом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук: 1 штука
    2. Помидоры: 3 штуки
    3. Морковь: 1 штука
    4. Рукола:  по вкусу
    5. Оливковое масло:  по вкусу
    6. Бальзамический уксус:  по вкусу
    7. Филе куриной грудки:  по вкусу