ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат с копченым лососем, красным луком и мятой

3 порции

15 минут

Этот салат с копченым лососем, красным луком и мятой — изысканное сочетание свежести и глубины вкуса, характерное для современной европейской кухни. Истоки его вдохновения лежат в традициях средиземноморских блюд, где морепродукты гармонично сочетаются с зеленью и орехами. Копченый лосось придаёт блюду насыщенный вкус с легкой солоноватой ноткой, красный лук добавляет пикантность, а мята — освежающее послевкусие. Кремовый соус из турецкого йогурта делает текстуру салата нежной, а кедровые орехи добавляют утонченную хрусткость. Это идеальный выбор как для легкого ужина, так и для элегантного приема гостей. Приятное сочетание ароматов и текстур делает этот салат настоящим гастрономическим наслаждением.

Салат с копченым лососем, красным луком и мятой
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
238.1ккал
Белки
17.5грамм
Жиры
14.9грамм
Углеводы
8.4грамм
Ингредиенты
3порции
Шпинат
 
по вкусу
Укроп
 
по вкусу
Мята
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Сделать соус: йогурт смешать с мелконарезанной зеленью.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Турецкий йогурт:  по вкусу
    2. Укроп:  по вкусу
    3. Мята:  по вкусу
  • 2

    Смешать все ингредиенты, кроме лосося и орехов, в отдельной посуде.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Шпинат:  по вкусу
    2. Укроп:  по вкусу
    3. Мята:  по вкусу
    4. Красный лук: 1 головка
  • 3

    Выложить сверху соус.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Турецкий йогурт:  по вкусу
  • 4

    Добавить лосось и посыпать сверху кедровыми орехами.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Копченый лосось: 200 г
    2. Кедровые орехи: 50 г