ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат с кальмарами и свежим огурцом

4 порции

15 минут

Салат с кальмарами и свежим огурцом – изысканное блюдо паназиатской кухни, которое сочетает в себе нежность морепродуктов и свежесть овощей. Кальмары, известные своей мягкой текстурой и тонким морским ароматом, прекрасно дополняются хрустящими огурцами и сладковатым луком. Легкая заправка из сметаны делает вкус еще более гармоничным, придавая кремовую нежность. Этот салат идеален как закуска или легкий ужин, особенно в жаркую погоду. Благодаря простоте приготовления и доступности ингредиентов, он стал популярным в домашних кухнях и ресторанных меню. Подавать его можно охлажденным, украшенным зеленью или тонкими ломтиками лимона, чтобы подчеркнуть естественную свежесть компонентов.

Салат с кальмарами и свежим огурцом
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
497.5ккал
Белки
99.7грамм
Жиры
5.8грамм
Углеводы
12грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Отварить кальмаров и порезать соломкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кальмары: 4 штуки
  • 2

    Вымыть и измельчить огурцы. Очищенный лук (лучше всего сладкий салатный) порезать полукольцами.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Огурцы: 4 штуки
    2. Репчатый лук: 1 головка
  • 3

    Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить и заправить салат сметаной.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кальмары: 4 штуки
    2. Огурцы: 4 штуки
    3. Репчатый лук: 1 головка
    4. Сметана: 2 столовые ложки
    5. Соль:  по вкусу
    6. Молотый черный перец:  по вкусу