Салат с арбузом
1 порция
10 минут
Салат с арбузом, предложенный шеф-поваром ресторана «Порто Миконос», представляет собой освежающее блюдо, идеально подходящее для теплых летних дней. Яркие и сочные кусочки арбуза органично сочетаются с легкими нотками других ингредиентов, создавая гармоничное сочетание вкусов. Этот салат не только привлекает внимание благодаря своему яркому оформлению, но и наполняет трапезу чувством легкости и свежести, что делает его отличным выбором для летних пикников или дружеских встреч на террасе.
1
Листья салата промыть водой и выложить на тарелке. Арбуз нарезать кубиками примерно по 2 см. По желанию можно убрать косточки. Свежий арбуз выложить с листьями салата.
- Свежие листья шпината: 30 г
- Рукола: 5 г
- Арбуз: 200 г
2
Сыр нарезать кубиками, наломать или натереть на крупной терке и выложить сверху арбуза.
- Сыр фета: 30 г
3
Соус бальзамико смешать с оливковым маслом и заправить салат. Солить можно по желанию.
- Бальзамический соус: 10 мл
- Оливковое масло: 5 мл
