З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
СамсаУзбекская кухня
Paella dish
Томатный соус матбухаМарокканская кухня
Paella dish
Сэндвич «Рубен»Американская кухня
Paella dish
ЖюльенСоветская кухня
Paella dish
ЧкмерулиГрузинская кухня
Paella dish
Традиционный чили кон карнеМексиканская кухня

Салат из тунца и стручковой фасоли

2 порции

20 минут

Салат из тунца и стручковой фасоли — это элегантное и питательное блюдо европейской кухни, сочетающее нежность тунца, свежесть фасоли и пикантность каперсов. Его корни уходят в средиземноморскую кулинарию, где простота и гармония вкусов являются основой гастрономии. Легкий майонез с соевым соусом и рисовым уксусом создаёт насыщенную заправку, подчеркивающую баланс ингредиентов. Гауда добавляет мягкости, а укроп придаёт свежий аромат. Этот салат идеально подходит для легкого ужина или закуски, его можно подавать как самостоятельное блюдо или гарнир к основному приему пищи. Он сочетает полезные белки и витамины, предлагая насыщенный, но сбалансированный вкус, который придется по душе любителям изысканных и полезных блюд.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
450.8
ккал
40.8g
грамм
26.2g
грамм
12.2g
грамм
Ингредиенты
2порции
Консервированный тунец в собственном соку
200 
г
Куриное яйцо
2 
шт.
Зеленая стручковая фасоль (замороженная)
200 
г
Сыр гауда
50 
г
Каперсы
1 
ст.л.
Соевый соус
2 
ст.л.
Легкий майонез
2 
ст.л.
Репчатый лук
0.5 
гол.
Рисовый уксус
1 
ст.л.
Укроп
 
по вкусу
Оливковое масло
1 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Фасоль отварить 2–3 минуты, откинуть на дуршлаг и остудить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зеленая стручковая фасоль (замороженная)200 г
  • 2

    Лук обжарить на оливковом масле до мягкости.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук0.5 головка
    2. Оливковое масло1 столовая ложка
  • 3

    Яйца отварить и натереть на крупной терке.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо2 штуки
  • 4

    Сыр мелко нарезать или натереть на крупной терке.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр гауда50 г
  • 5

    Из тунца слить жидкость и размять рыбу вилкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Консервированный тунец в собственном соку200 г
  • 6

    Каперсы мелко порезать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Каперсы1 столовая ложка
  • 7

    Приготовить заправку. Для этого смешать майонез с соевым соусом, добавить рисовый уксус, каперсы и укроп.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Легкий майонез2 столовые ложки
    2. Соевый соус2 столовые ложки
    3. Рисовый уксус1 столовая ложка
    4. Каперсы1 столовая ложка
    5. Укроп по вкусу
  • 8

    Смешать все ингредиенты, заправить, украсить каперсами и укропом. Можно подавать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Каперсы1 столовая ложка
    2. Укроп по вкусу

Похожие рецепты