ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат из рукколы с медово-горчичным соусом

3 порции

10 минут

Салат из рукколы с медово-горчичным соусом — это легкое и изысканное блюдо итальянской кухни. Руккола с ее пикантной горчинкой прекрасно сочетается со сладостью меда и остротой дижонской горчицы, создавая гармоничный и богатый вкус. Черри добавляют свежесть и сочность, а оливковое масло придает нежность и глубокий аромат. Этот салат часто подают как закуску или легкое блюдо, он идеально подходит для летнего меню и отлично сочетается с белым вином. Благодаря своей простоте и элегантности, он стал любимым выбором как на повседневных, так и на праздничных столах. Приготовление занимает всего несколько минут, но результат удивляет своей насыщенностью и сбалансированностью вкусов.

Салат из рукколы с медово-горчичным соусом
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
221.7ккал
Белки
2.1грамм
Жиры
21.1грамм
Углеводы
6.5грамм
Ингредиенты
3порции
Шаги приготовления
  • 1

    Помидоры разрезать пополам и перемешать с рукколой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Рукола: 100 г
    2. Помидоры черри: 200 г
  • 2

    Для соуса смешать горчицу, мед и масло.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Дижонская горчица: 1 столовая ложка
    2. Жидкий мёд: 1 столовая ложка
    3. Оливковое масло: 3 столовые ложки
  • 3

    Заправить салат соусом и хорошенько перемешать. Готово!

    Необходимые ингредиенты:
    1. Дижонская горчица: 1 столовая ложка
    2. Жидкий мёд: 1 столовая ложка
    3. Оливковое масло: 3 столовые ложки