З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Жареная картошкаРусская кухня
Paella dish
КозинакиГрузинская кухня
Paella dish
Бульбяная яичницаБелорусская кухня
Paella dish
Пудинг «Споттед дик»Британская кухня
Paella dish
Кесадилья с курицейМексиканская кухня
Paella dish
ПлюшкиРусская кухня

Салат из морской капусты с огурцами, ростками сои и арахисом

4 порции

30 минут

Этот освежающий салат из морской капусты с огурцами, ростками сои и арахисом — воплощение гармонии вкусов японской кухни. История блюда восходит к традиционным японским рецептам, где морская капуста символизирует богатство океана, а орехово-лимонный соус подчеркивает изысканность и свежесть ингредиентов. Хрустящие огурцы, нежные ростки сои и обжаренный арахис создают текстурный контраст, а легкая кислинка лимона делает вкус особенно ярким. Этот салат не только питателен, но и отлично подходит в качестве легкой закуски или гарнира к рыбе и рису. Благодаря сочетанию полезных продуктов он является идеальным выбором для тех, кто ценит баланс вкуса и пользы. Попробуйте его, чтобы окунуться в атмосферу утонченной японской гастрономии!

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
193.7
ккал
6.1g
грамм
16.6g
грамм
5.4g
грамм
Ингредиенты
4порции
Ростки сои
50 
г
Морская капуста
200 
г
Морковь
1 
шт.
Зеленый салат
50 
г
Огурцы
1 
шт.
Лимон
0.5 
шт.
Арахис
50 
г
Ореховое масло
30 
мл
Соль
 
по вкусу
Молотый черный перец
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Морковь и огурец очистить и нарезать соломкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь1 штука
    2. Огурцы1 штука
  • 2

    Листья салата промыть, обсушить и нашинковать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зеленый салат50 г
  • 3

    Выжать сок половины лимона и смешать с ореховым маслом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лимон0.5 штука
    2. Ореховое масло30 мл
  • 4

    Арахис обжарить на сухой сковороде.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Арахис50 г
  • 5

    Соединить все ингредиенты. Добавить ростки сои.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Ростки сои50 г
    2. Морская капуста200 г
    3. Морковь1 штука
    4. Зеленый салат50 г
    5. Огурцы1 штука
    6. Арахис50 г
  • 6

    Заправить орехово-лимонным соусом. Посолить, поперчить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Ореховое масло30 мл
    2. Лимон0.5 штука
    3. Соль по вкусу
    4. Молотый черный перец по вкусу

Похожие рецепты