ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат из морской капусты и красной фасоли

8 порций

15 минут

Этот салат — истинное воплощение северных вкусов, сочетающее в себе свежесть морской капусты, нежность слабосоленой семги и насыщенную текстуру красной фасоли. Морская капуста, традиционный ингредиент северных кухонь, придает блюду легкую солоноватость и морской аромат, а фасоль — плотность и питательность. Брусника, любимая ягода скандинавов, добавляет яркую кислинку, балансируя вкус. Красный лук и ароматная смесь перцев подчеркивают основные ноты, а оливковое масло объединяет все компоненты. Этот салат не только вкусен, но и полезен — он богат витаминами и микроэлементами. Его можно подать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к рыбе или мясу. Идеален для легкого ужина или праздничного стола, где ценится сочетание простоты и изысканности.

Салат из морской капусты и красной фасоли
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
189.6ккал
Белки
10.5грамм
Жиры
12.5грамм
Углеводы
9.4грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Из банки с капустой слить жидкость, если она есть.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морская капуста: 250 г
  • 2

    Семгу порезать полосками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Слабосолёная сёмга: 200 г
  • 3

    Из банки с фасолью слить жидкость.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Красная фасоль: 400 г
  • 4

    Лук порезать вдоль.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Красный лук: 1 головка
  • 5

    Бруснику (клюкву) используем замороженную.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Брусника: 100 г
  • 6

    Все аккуратно перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло: 3 столовые ложки
    2. Морская соль:  по вкусу
    3. Смесь перцев:  по вкусу