ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат из грибов с красным сладким перцем

2 порции

10 минут

Салат из грибов с красным сладким перцем – это элегантное сочетание простых, но изысканных ингредиентов, которое пришло к нам из европейской кухни. Маринованные грибы придают блюду легкую кислинку, которая идеально сочетается со сладостью красного перца. Репчатый лук добавляет пикантности, а свежая петрушка освежает вкус, делая его гармоничным и сбалансированным. Заправленный кунжутным маслом, салат приобретает ореховый оттенок, обогащая вкусовую палитру. Это блюдо подходит как легкая закуска или дополнение к основным горячим блюдам. Его можно подавать как самостоятельный салат или использовать как гарнир к мясу и рыбе, благодаря его насыщенному и выразительному вкусу.

Салат из грибов с красным сладким перцем
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
283.8ккал
Белки
8.6грамм
Жиры
21грамм
Углеводы
16.1грамм
Ингредиенты
2порции
Шаги приготовления
  • 1

    Слить воду с маринованных грибов. Лук мелко порезать, ошпарить кипятком и соединить в салатнике с грибами.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Маринованные грибы: 1 банка
    2. Репчатый лук: 1 штука
  • 2

    Перец очистить от семян, нарезать тонкими короткими брусочками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Красный сладкий перец: 1 штука
  • 3

    Зелень петрушки мелко порезать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Петрушка: 3 стебля
  • 4

    Соединить все ингредиенты салата. Заправить маслом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Маринованные грибы: 1 банка
    2. Репчатый лук: 1 штука
    3. Красный сладкий перец: 1 штука
    4. Петрушка: 3 стебля
    5. Кунжутное масло: 2 столовые ложки
    6. Соль:  по вкусу