З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
БигосПольская кухня
Paella dish
ФалафельАрабская кухня
Paella dish
Киш лоренФранцузская кухня
Paella dish
ФахитасМексиканская кухня
Paella dish
ЧаудерАмериканская кухня
Paella dish
Клаб-сэндвичАмериканская кухня
Paella dish
АранчиниСицилийская кухня

Салат из цыпленка с копченой грудинкой, луком и томатным соусом

4 порции

45 минут

Этот салат – изысканное воплощение французского кулинарного мастерства, объединяющее нежное филе цыпленка, хрустящий бекон и пикантные маринованные огурцы. Заправленный ароматным томатным соусом с нотками белого вина, он приобретает насыщенный вкус с легкой кислинкой и пряными оттенками. Истоки подобных рецептов уходят в глубину французской гастрономии, где гармония ингредиентов – главный принцип. Такой салат идеально подойдет как изысканная закуска перед основным блюдом или самостоятельное угощение в теплый летний день. Картофель придает ему сытность, а свежая зелень – легкость и свежесть. Наслаждайтесь этим блюдом, раскрывая каждый слой вкуса!

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
469.6
ккал
30.3g
грамм
31.2g
грамм
16.4g
грамм
Ингредиенты
4порции
Филе цыпленка
300 
г
Оливковое масло
50 
мл
Картофель
2 
шт.
Репчатый лук
1 
гол.
Маринованные огурцы
2 
шт.
Сельдерей
1 
шт.
Соль
 
по вкусу
Молотый черный перец
 
по вкусу
Бекон
150 
г
Томатная паста
2 
ст.л.
Белое сухое вино
2 
ст.л.
Зелень
50 
г
Шаги приготовления
  • 1

    Филе цыпленка нарезать ломтиками и обжарить на оливковом масле до образования румяной корочки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Филе цыпленка300 г
    2. Оливковое масло50 мл
  • 2

    Картофель отварить и нарезать ломтиками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель2 штуки
  • 3

    Бекон нарезать тонкими ломтиками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Бекон150 г
  • 4

    Маринованные огурцы, лук и сельдерей нашинковать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Маринованные огурцы2 штуки
    2. Репчатый лук1 головка
    3. Сельдерей1 штука
  • 5

    К маслу, оставшемуся от жарки мяса, прибавить томатную пасту и вино. Добавить в него огурцы, лук и сельдерей. Тушить 5 минут. Посолить, поперчить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Томатная паста2 столовые ложки
    2. Белое сухое вино2 столовые ложки
    3. Маринованные огурцы2 штуки
    4. Репчатый лук1 головка
    5. Сельдерей1 штука
    6. Соль по вкусу
    7. Молотый черный перец по вкусу
  • 6

    Соединить мясо птицы, бекон и картофель. Заправить салат томатным соусом. Посыпать рубленой зеленью.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Филе цыпленка300 г
    2. Бекон150 г
    3. Картофель2 штуки
    4. Томатная паста2 столовые ложки
    5. Белое сухое вино2 столовые ложки
    6. Зелень50 г

Похожие рецепты