ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Овощной салат с сербской брынзой

3 порции

15 минут

Овощной салат с сербской брынзой — это гармоничное сочетание свежести и насыщенного вкуса. Яркие овощи, такие как сладкий перец, помидоры и авокадо, создают богатую палитру оттенков и текстур, а хрустящий сельдерей и огурцы придают легкость. Заправка из оливкового масла, бальзамического уксуса и лимонного сока добавляет тонкую кислинку, подчеркивая натуральные вкусовые нотки. Ключевым ингредиентом является сербская брынза — мягкий, немного солоноватый сыр с характерным сливочным привкусом, который идеально дополняет свежие овощи. Этот салат — истинное наслаждение для любителей средиземноморской кухни, прекрасно подходит как самостоятельное блюдо или как изысканное дополнение к основному угощению. Легкий, но питательный, он особенно хорош в теплое время года, когда хочется свежести и легкости.

Овощной салат с сербской брынзой
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
239.9ккал
Белки
8грамм
Жиры
18.2грамм
Углеводы
9.3грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Вымыть и высушить салатные листья, зелень и овощи.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Салат фриллис: 0.5 пучок
    2. Зелень:  по вкусу
    3. Оранжевый сладкий перец: 0.5 штука
    4. Помидоры: 1 штука
    5. Сельдерей: 1 стебель
    6. Огурцы: 1 штука
    7. Авокадо: 1 штука
  • 2

    Уложить в салатник листья салата, сбрызнуть их соком лимона.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Салат фриллис: 0.5 пучок
    2. Лимонный сок: 1 чайная ложка
  • 3

    Нарезать овощи кубиками, мелко порубить зелень.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оранжевый сладкий перец: 0.5 штука
    2. Помидоры: 1 штука
    3. Сельдерей: 1 стебель
    4. Огурцы: 1 штука
    5. Авокадо: 1 штука
    6. Зелень:  по вкусу
  • 4

    Соединить овощи и зелень в отдельной миске, посолить и перемешать. Полученную смесь выложить поверх салатных листьев.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зелень:  по вкусу
    2. Соль:  по вкусу
  • 5

    В отдельной миске смешать оливковое масло, бальзамический уксус, коричневый сахар, воду.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло extra virgin: 1 столовая ложка
    2. Бальзамический уксус: 1 чайная ложка
    3. Коричневый сахар: 1 чайная ложка
    4. Вода: 1 столовая ложка
  • 6

    Нарезать кубиками сербскую брынзу, разложить сверху салата.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр брынза: 100 г
  • 7

    Добавить заправку. Сверху из мельницы посыпать смесью перцев.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Смесь молотых перцев:  по вкусу