Овощной салат с яблоком и сметаной
2 порции
10 минут
Овощной салат с яблоком и сметаной — это яркое сочетание свежих овощей и фруктов, заправленных нежной сметаной. Корни блюда уходят в китайскую кухню, где традиционно ценятся легкость и натуральный вкус ингредиентов. Сладковатая морковь и сочное яблоко гармонично дополняются хрустящими огурцами и освежающим зеленым салатом. Лимонный сок придаёт блюду легкую кислинку, подчеркивая свежесть ингредиентов, а ломтики помидоров добавляют яркие цветовые акценты. Такой салат идеально подходит для летних дней, когда хочется чего-то легкого и освежающего. Он может быть прекрасным дополнением к мясным или рыбным блюдам, а также самостоятельным угощением для любителей здорового питания.
1
Обмытые свежие огурцы, сырую морковь и яблоки нарезать тонкой соломкой, а листики салата на 3–4 части каждый.
- Морковь: 2 штуки
- Огурцы: 2 штуки
- Яблоко: 2 штуки
- Зеленый салат: 100 г
2
Все это перемешать и заправить сметаной, добавив лимонный сок, соль, сахар.
- Сметана: 5 столовая ложка
- Лимон: 0.3 штука
- Помидоры: 2 штуки
- Огурцы: 2 штуки
- Морковь: 2 штуки
- Яблоко: 2 штуки
3
Сверху салат украсить помидорами, нарезанными ломтиками.
- Помидоры: 2 штуки
