ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Овощной салат со сметаной

2 порции

10 минут

Овощной салат со сметаной — это легкое и освежающее блюдо, идеально подходящее для летнего обеда или ужина. Его гармоничное сочетание свежих огурцов, сочных помидоров, хрустящего редиса и сладкого перца дополняется пикантной зеленью кресс-салата и тархуна, создавая баланс ярких вкусов и текстур. Заправка из сметаны и оливкового масла придает салату нежность и мягкость, а морская соль подчеркивает естественный вкус овощей. Это блюдо не только приятно на вкус, но и богато витаминами и полезными веществами, делая его отличным выбором для тех, кто заботится о своем здоровье. Овощной салат со сметаной — универсальное дополнение к основным блюдам или самостоятельное блюдо, которое дарит свежесть и наслаждение.

Овощной салат со сметаной
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
236.9ккал
Белки
2.4грамм
Жиры
21.9грамм
Углеводы
7.8грамм
Ингредиенты
2порции
Шаги приготовления
  • Шаг 1

    1

    Подготовить овощи.

  • Шаг 2

    2

    Мелко нарезать кресс-салат.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кресс-салат: 0.5 пучок
  • Шаг 3

    3

    Затем нарезать тархун.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Тархун: 3 веточки
  • Шаг 4

    4

    Объединить зелень в миске и добавить некрупно нарезанные огурцы.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Огурцы: 90 г
  • Шаг 5

    5

    Посолить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морская соль:  по вкусу
  • Шаг 6

    6

    Добавить некрупно нарезанный редис.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Редис: 75 г
  • Шаг 7

    7

    Затем добавить некрупно нарезанный перец.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сладкий перец: 60 г
  • Шаг 8

    8

    Помидор нарезать небольшими кубиками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры: 110 г
  • Шаг 9

    9

    Посолить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морская соль:  по вкусу
  • Шаг 10

    10

    Добавить помидор в салат и перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры: 110 г
  • Шаг 11

    11

    Заправить сметаной и оливковым маслом, затем подавать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сметана: 2 столовые ложки
    2. Оливковое масло extra virgin: 2 столовые ложки