ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Овощной салат с курицей и кунжутом

4 порции

20 минут

Овощной салат с курицей и кунжутом – это гармония свежести и нежного вкуса, пропитанная паназиатскими традициями. Легкий, но сытный, он сочетает хрустящую пекинскую капусту, сочные помидоры и огурцы с нежным куриным филе. Кунжут, обжаренный до золотистого оттенка, придает салату ореховый аромат, а оливковое масло дополняет текстуру мягкостью. Этот салат идеально вписывается в концепцию здорового питания, предлагая баланс белков, клетчатки и полезных жиров. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве гарнира. Простой в приготовлении, он подходит для легкого ужина или обеда, позволяя насладиться азиатскими мотивами без сложных кулинарных техник.

Овощной салат с курицей и кунжутом
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
124.8ккал
Белки
15.8грамм
Жиры
5.2грамм
Углеводы
2.6грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Куриное филе отварить в подсоленной воде.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное филе: 250 г
    2. Соль:  по вкусу
  • 2

    Кунжут обжарить на маленьком огне до золотистого цвета.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кунжутные семечки: 1 столовая ложка
  • 3

    Капусту, помидор, огурец мелко нарезать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пекинская капуста: 100 г
    2. Помидоры: 1 штука
    3. Огурцы: 1 штука
  • 4

    Охлажденную варёную курицу измельчить к овощам, посолить по вкусу, хорошо перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное филе: 250 г
    2. Пекинская капуста: 100 г
    3. Помидоры: 1 штука
    4. Огурцы: 1 штука
    5. Соль:  по вкусу
  • 5

    Заправить чайной ложкой оливкового масла. Присыпать кунжутом, ещё раз слегка перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло: 1 чайная ложка
    2. Кунжутные семечки: 1 столовая ложка