Овощной салат с курицей, мандаринами и авокадо
5 порций
15 минут
Этот яркий овощной салат с курицей, мандаринами и авокадо — настоящий гимн свежести и гармонии вкусов. Родом из паназиатской кухни, он объединяет сладость сочных мандаринов, кремовую текстуру авокадо, освежающие огурцы и мясистые помидоры. Куриное филе добавляет сытности, а зеленый салат придает легкость и воздушность. Заправленный оливковым маслом и нежным майонезом, он приобретает мягкий, но насыщенный вкус, который приятно раскрывается с каждым кусочком. Такой салат идеально подойдет как самостоятельное блюдо в летний день или как изысканная закуска для праздничного ужина. Его экзотическое сочетание ингредиентов делает его не только вкусным, но и эстетически привлекательным.
1
Предварительно отварить или пожарить куриное филе.
- Куриное филе: 1 кусок
2
Очистить мандарины от кожуры, а затем и снять с помощью острого ножа кожицу с каждой дольки.
- Мандарины: 2 штуки
3
Очистить огурец и авокадо от кожуры.
- Авокадо: 1 штука
- Огурцы: 1 штука
4
Мелко нарезать филе курицы, мандарины, авокадо, огурец, помидор и перемешать.
- Куриное филе: 1 кусок
- Мандарины: 2 штуки
- Авокадо: 1 штука
- Огурцы: 1 штука
- Помидоры: 3 штуки
5
Добавить зеленый салат.
- Зеленый салат: 200 г
6
Заправить оливковым маслом и майонезом, добавить соль и перец по вкусу.
- Оливковое масло: 30 мл
- Майонез: по вкусу
- Соль: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
